Τα γεμιστά είναι ένα φαγητό τόσο πασίγνωστο που δε χωράνε συστάσεις, τρώγονται γενικά στα Βαλκάνια και στην Ανατολή, πολλές φορές συνοδεύονται από ντολμαδάκια, ή/και κολοκυθοανθούς, πολλές φορές μαγειρεύονται και με κιμά στη γέμιση, αλλά εμείς εδώ θα δούμε την έκδοση με τον ξινόχoντρο, όπως τα έτρωγαν παλιά στην Κρήτη, πεντανόστιμος ο ξινόχοντρος, στον οποίο θα Διαβάστε περισσότερα